MOĆNI NAR Voćni superjunak

Dozrijeva u listopadu i studenome, ali dostupan je i do rane zime. Plodovi moraju biti teški, okrugli, veličine naranče. Veći plodovi znače i više soka, a kad se ubere, više ne zrije, stoga neće postati slađi tijekom skladištenja

2023-11-17T08:00:00.0000000Z

2023-11-17T08:00:00.0000000Z

Vecernji List

https://vecernjilist.pressreader.com/article/281694029510357

Plodovi Prirode

Cijeli plodovi mogu se čuvati mjesec dana na hladnom i suhom mjestu ili dva mjeseca u hladnjaku. Očišćeno zrnje može se smrznuti u vrećici za zamrzavanje na godinu dana. Svježi sok treba čuvati u hladnjaku i popiti u dva do tri dana. Obično se jede sam, neki ga vole očistiti cijelog i potom zrnje jesti žlicom, a zna se dodavati u salate ili od njega raditi umake... U narodu poznatiji kao mogranj ili šipak, podrijetlom je iz Perzije, a u prijevodu s latinskog ime mu znači “jabuka prepuna koštica”. Nar je jedan od prvih kultiviranih plodova, uz masline, smokve, datulje i grožđe. Zbog svoje tvrde kore bilo ga je lako transportirati te je brzo stigao i u udaljene krajeve svijeta.

hr-hr