Večernji list

3 Proljetna juha a la Bota

Sastojci:

• 0,5 dcl maslinovog ulja

• 2 luk

• 2 režnja češnjaka

• 50 g mrkve

• 100 g boba

• 100 g graška

• 50 g komorača

• 50 g šparoga

• 0,5l vode

• sol po želji

• papar po želji

Priprema:

Luk, češnjak i mrkvu nasjeckati na sitne kockice. Prodinstati prvo luk zatim dodati češnjak i mrkvu sve posoliti i popapriti dinstati još par minuta. Zaliti sa 0.5l vode te dodati bob, šparoge i komorač. Kuhati pola sata, na kraju sve propasirati štapnim mikserom.

GASTROLOGIJA

hr-hr

2022-05-07T07:00:00.0000000Z

2022-05-07T07:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282484302344872

Vecernji List