2 Lungić na roštilju

Sastojci:

• 1 veći lungić., 50 g šunke, 50 g sira Gouda. prstohvat soli, prstohvat papra

Priprema:

Lungić očistiti od žilica te narezati. Dobro ga „nalupati“batom za meso kako bi bio željene debljine, zatim naredati na njega šunku i sir te preklopiti i pripremiti za pečenje. Svaku stranu peći po 10 minuta. Pri početku pečenja neka vatra bude malo jača kako bi se zapeklo, a zatim smanjiti intenzitet vatre. Poslužiti uz povrće na žaru i sezonsku salatu.