3 Proljetna juha a la Bota

2022-05-07T07:00:00.0000000Z

2022-05-07T07:00:00.0000000Z

Vecernji List

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282484302344872

GASTROLOGIJA

Sastojci: • 0,5 dcl maslinovog ulja • 2 luk • 2 režnja češnjaka • 50 g mrkve • 100 g boba • 100 g graška • 50 g komorača • 50 g šparoga • 0,5l vode • sol po želji • papar po želji Priprema: Luk, češnjak i mrkvu nasjeckati na sitne kockice. Prodinstati prvo luk zatim dodati češnjak i mrkvu sve posoliti i popapriti dinstati još par minuta. Zaliti sa 0.5l vode te dodati bob, šparoge i komorač. Kuhati pola sata, na kraju sve propasirati štapnim mikserom.

hr-hr