LEDENI ČAJ OD NEKTARINA I BOSILJKA

Sastojci:

4 vrećice crnog čaja 4 nektarine, narezane na kriške 1/3 šalice šećera

5 do 10 listova bosiljka

Priprema:

Natopite vrećice čaja u osam šalica vruće vode. Pustite da stoji pet minuta, a zatim izvadite vrećice čaja. Za to vrijeme ugrijte na vatri kriške tri nektarine, pripremljeni šećer i jednu šalicu vode. Pustite neka ključa deset minuta, ugasite vatru, dodajte listiće bosiljka i ostavite stajati pet minuta kako bi se sirup aromatizirao. Izvadite listiće bosiljka te sirup od nektarina dodajte u čaj i izmiješajte.

Pustite da se ohladi i poslužite s ledom i preostalim kriškama nektarina.