NAMIRNICE KOJE SU BAZA PLANT-BASED PREHRANE:

Voce: Povrce:

Bobicasto voce, agrumi, kruške, breskve, ananas, banane itd.

kelj, špinat, rajcica, brokula, cvjetaca, mrkva, šparoge, paprika itd.

Škrobno povrce: Cjelovite žitarice:

krumpir, batat, muškatna bundeva itd.

sme a riža, zob, kvinoja, integralna tjestenina, jecam itd.

Zdrave masti: Mahunarke: Sjemenke i orašasti plodovi:

avokado, maslinovo ulje, kokosovo, bucino ulje itd.

grašak, slanutak, leca, kikiriki, crni grah itd.

bademi, indijski orašcici, makadamija, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, prirodni maslac od kikirikija, tahini itd.

Nezasla eno biljno mlijeko:

kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko, mlijeko od indijskih orašcica itd.

bosiljak, ružmarin, kurkuma, curry, crni papar, sol itd.

Tofu, tempeh, biljni izvori proteina ili praškovi bez dodanog šecera ili umjetnih sastojaka.

Ako biljnu prehranu nadopunjujete životinjskim proizvodima, birajte kvalitetne proizvode u trgovinama ili, još bolje, kupujte ih od malih, provjerenih, domacih proizvo aca.

Bilje i zacini: Biljni proteini: