SALATA OD PERŠINA I BULGURA

2022-07-23T07:00:00.0000000Z

2022-07-23T07:00:00.0000000Z

Vecernji List

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282308208842645

HRANA

Potrebni sastojci: 85 g finog bulgura 400 g rajcica izrezanih na kockice 4 mlada luka, izrezana na kolutice debele oko 5mm 3 mala svežnja svježeg peršina, krupno isjeckana 1 mali svežanj svježe mente, krupno isjeckane Preljev za salatu: 1 cešanj cešnjaka, zgnjecen u pastu s prstohvatom soli 1/4 žlicice cimeta 1/4 žlicice pimenta 2 žlice limunova soka 3 žlice maslinova ulja sol i svježe mljeveni papar po potrebi Priprema: Bulgur skuhajte prema uputama. Za preljev dodajte cešnjak, sol, papar, cimet i piment limunovu soku. Promiješajte. Zatim umiješajte maslinovo ulje. U zdjeli pomiješajte sve sastojke i dodajte preljev. Salatu zacinite neposredno prije konzumacije.

hr-hr