Večernji list

Dnevno jedite pet obroka voca i povrca,

Suzana Lepan- Štefancic

a velicinu porcije mjerite –

šakom

Redovito slušamo preporuke kako treba jesti pet porcija/obroka voca i povrca na dan. No, što to konkretno znaci? Kolike su to porcije, kako ih izracunati za, primjerice, dijete, a kako za odraslu osobu? Je li jedna porcija jedna jabuka, ili mandarina, ili šaka brusnica? Odgovore na ta pitanja, itekako važna za naše zdravlje, potražili smo kod Angeline Paic, sveucilišne specijalistice nutricionizma iz Osijeka, koja vodi i svoj obrt za nutricionisticko savjetovanje i poduke Nutricionistica Angelina. Kako cemo odrediti velicinu porcija voca i povrca koje su nam nužne tijekom dana? izvijestila je da ne konzumira voce ili povrce svakodnevno, a samo deset posto populacije konzumiralo je preporucenih pet porcija ili više svakoga dana. U prosjeku, preko pola populacije Hrvatske, konkretno 62 posto, reklo je da je jelo izme u jedne i cetiri porcije voca i povrca dnevno. Naravno, nije zgodno da nas hrana opterecuje i uz i ovako pretrpane rasporede, nemamo vremena vagati hranu. Pa kako cemo odrediti porcije? Vrlo jednostavno – velicinom naše šake. Jedna porcija je koliko nam stane u šaku, a salata koliko nam stane u dvije spojene šake. Porcija djece je naravno manja jer su i njihove rucice manje. No, važna je i dob, težina i visina djeteta. Djecu treba stalno poticati na konzumaciju voca i povrca. No, moramo biti i strpljivi, bez ucjena, kazni i prisilile na konzumaciju voca i povrca jer cemo takvim nacinom postici suprotni efekt.

Zašto je uopce važno uzimati pet porcija voca i povrca, odnosno zašto baš pet?

HRANA

hr-hr

2023-05-27T07:00:00.0000000Z

2023-05-27T07:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282230900064829

Vecernji List