Večernji list

Mežnarić, Marvel Noir, Old School Collection, crni pinot, 2017. , alk. 13%, suho vino

• Sorta: crni pinot 100%

• Vinogorje: Bregovita Hrvatska (Varaždin)

• Cijena: 105 kn

• Temperatura serviranja: 14-16 °C

Najpoznatija vinska regija za crne pinote svakako je Burgundija, a ovaj crni pinot dolazi nam iz male boutique vinarije Mežnarić pokraj Varaždina, gdje je ovaj pinot noir našao savršen dom u pogledu mikroklime i terroira. Riječ je o zaista vrhunskom primjeru crnog pinota. Vino je rubinskocrvene boje s ciglastim odsjajem, blago transparentno, laganog do srednjeg tijela, arome crvenog voća, kojima se pridružuju začinske note, osobito zelenog papra, a potom zemljane note. Na nepcu je harmonično i skladno sa zaobljenim, ali postojanim taninima. Njegova prozračnost, ali istovremeno i čistoća su kontradiktornosti koje će osobito cijeniti vinski znalci. Uostalom, pala je i srebrna medalja na Decanteru prošle godine. Gastropreporuke: razni steakovi, svinjski kotleti, sabljarka na žaru, losos, jela s gljivama ili samo jednostavni grisini s pršutom i sirevima poput brieja ili camamberta.

Iz Ljubavi Prema Vinu

hr-hr

2021-05-15T07:00:00.0000000Z

2021-05-15T07:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282282438186503

Vecernji List