Večernji list

HODAJ, SLUŠAJ, KUŠAJ Mošćenice

5. JRE Talent & Passion

DOGAĐANJA JRE TALENT & PASSION NAJEKSKLUZIVNIJA SU ZBIVANJA U ORGANIZACIJI UDRUGE CHEFOVA JRE HRVATSKA. SAMO JEDNOM GODIŠNJE CHEFOVI JRE RESTORANA BADI, BOBA, BOŠKINAC, DRAGA DI LOVRANA, DUBRAVKIN PUT, FOŠA, MONTE, NAVIS, PELEGRINI, PERGOLA, PLAVI PODRUM, SAN ROCCO, VILA ARISTON, ZIGANTE, ZIJAVICA KUHAJU UŽIVO I KREIRAJU SPEKTAKL UVIJEK U NOVOM KONCEPTU I NA NOVOJ LOKACIJI. Nakon Muzeja prekinutih veza, baroknog dvorca Miljana, bivše tvornice perja te secesijskog paviljona riječke ribarnice, u nedjelju 26.09. chefovi će kuhati u starom kamenom gradu Mošćenice i na plaži u Mošćeničkoj Dragi. Na jedinstven način povezat će 6 povijesnih lokacija sa 6 namirnica liburnijske baštine. Uz vina biranih vinarija, čakavsku poeziju, teatar, sliku i glazbenu pratnju renomiranih umjetnika, JRE će 26.09 gostima pružiti još jedan jedinstveni doživljaj i ekskluzivno iskustvo. – Odabrali smo koncept interpretacije baštine zato što je kultura stola dio naše baštine, a kao udruga koja njeguje hrvatski terroir baš o takvoj baštini želimo govoriti i promovirati je, interpretirajući njezine namirnice u progresivnom, kreativnom duhu, te stvoriti doživljaj koji nadilazi samo iskustvo hrane – izjavio je predsjednik udruge Vjeko Bašić iz restorana Boba. Program počinje u 11.30 sati susretom gostiju pred kaštelom Mošćenica. Ondje će, nakon dobrodošlice, goste podijeljene u male grupe preuzeti njihovi vodiči koji su ujedno i članovi lokalne i akademske zajednice. Oni će kao dobri domaćini povesti goste u vođeni obilazak šest povijesnih lokaliteta grada. Na svakoj će lokaciji kuhati po dva chefa, a njihova će jela biti poslužena s pomno odabranim vinima koje će točiti vinari osobno. Poseban je izazov što će chefovi stvarati jela koja se temelje na 6 namirnica cucine povere mošćeničkog kraja, a to su žitarice i grahorice, češnjak, jednogodišnje životinje, masline, plava riba i hobotnica te broskva. Na svakoj će lokaciji za goste biti upriličena umjetnička točka. Tako ih očekuje nastup cijenjene hrvatske jazz-vokalistice Lele Kaplowitz koju će na klaviru pratiti Joe Kaplowitz. Riječ je o glazbenicima svjetskog ugleda koji su nastupali u Madison Square Gardenu, Birdlandu, Blue Noteu u New Yorku i na mnogim prestižnim jazz-festivalima. Bit će tu i izložba crno-bijelih fotografija Olivera Kumičića, mošćeničko-francuskog fotografa. Zatim i čin iz drame “Leto 1674”, a gosti će slušati i čakavsku poeziju. Zbog te slojevitosti događanje se zove “Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice”. Kulminacija doživljaja bit će na plaži u Mošćeničkoj Dragi gdje će s pozornice posred JRE Talent Passion vrta svoju autorsku glazbu izvoditi pijanist, skladatelj i aranžer Zvjezdan Ružić, ujedno i peterostruki dobitnik Porina. Zvjezdan će izvoditi svoje autorske skladbe s albuma “Delightful F” na koncertnom klaviru i melotronu, prvom analognom sintesajzeru koji su popularizirali Beatlesi. Za ovu posebnu prigodu klavir će dopremiti Yamaha Music Europe.

Interpretacijom 6 tradicionalnih namirnica li burni j s kog kraja uz čakavsku poeziju, sliku, teatar i glazbu ,15 ch e f ova udruge JRE hrvatska svojim će gostima u nedjelju 26.09. prirediti novi doživljaj za pamćenje

Novosti

hr-hr

2021-09-18T07:00:00.0000000Z

2021-09-18T07:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/281659668175311

Vecernji List