Večernji list

Jaja s gljivama

Sastojci:

• 2 ljubičasta luka

• maslinovo ulje

• maslac

• 350 g gljiva (šampinjoni, bukovače, shiitake...)

• 6 jaja

• sol, papar

Priprema:

U zdjeli umutite jaja.

Na vrućoj tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac, dodajte luk narezan na ploške i miješajte dok ne omekša, dodajte gljive (one veće narežite na ploške, a manje ostavite cijele). Pržite nekoliko minuta uz miješanje, zatim začinite i prelijte jajima pa pecite još koju minutu.

Kuhamo S Gljivama

hr-hr

2021-09-18T07:00:00.0000000Z

2021-09-18T07:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282733409999311

Vecernji List