Večernji list

Keksići stvoreni za uživanje, ali i učenje o domaćim vinskim sortama

Zagrebačka oaza vinoljubaca wine bar Pupitres u Frankopanskoj ulici 1 u kojoj je tijekom osam godina održano „more“vinskih školica, tj. preko 1000 vinskih radionica, i dalje uporno promovira i širi ljubav prema vinu. S osobitom pažnjom Jelena Šimić Valentić njeguje priču o autohtonim hrvatskim vinskim sortama koje istinski poštuje pa kada je riječ o njihovoj promidžbi, osjeća dodatnu odgovornost. Stoga ne čudi što je upravo Jelena prepoznala potencijal mlade slastičarke i poduzetnice Mirte Atlije koja stoji iza brenda Miscotti. Zajedno su u ovo predblagdansko doba kreirale slatke keksiće koji se odlično slažu uz vino i okusom idealno sljubljuju s odabranim vinskim sortama. – Sve je počelo kad se Mirta pojavila na vratima Pupitresa i neočekivano mi predložila suradnju – kaže Jelena i ističe kako upravo zato što je i sama poduzetnica ima potrebu podržati mlade i proaktivne ljude te im na taj način dati vjetar u leđa. Ova slatka vinska priča zasad donosi šest limitiranih izdanja Pupitres keksića uz vino, nazvanih po različitim vinskim sortama: malvazija, graševina, teran, plavac mali, zinfandel i pošip – po kojima je Hrvatska sve prepoznatljivija u svijetu.

Novosti

hr-hr

2022-11-19T08:00:00.0000000Z

2022-11-19T08:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/281556589841007

Vecernji List