... slasne čvarke

Nekad su ih Slavonci bacali, a posljednjih godina vrijede kao “suho zlato”. Čvarci su se vratili na velika vrata i postali tražena delicija, naravno, oni pravi, domaći. Ako ih odlučite sami pripremiti, znalci kažu da ih treba soliti netom prije jela jer tada budu mekani i ukusni, a najbolje pašu uz dobru slavonsku šljivovicu, domaći kruh i crveni luk. Kad stisne zima nema boljeg od finih čvaraka, složit će se svi!