Restana teletina na mađarski način (za 4 osobe)

2023-01-21T08:00:00.0000000Z

2023-01-21T08:00:00.0000000Z

Vecernji List

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282346863929494

Tema Broja

Sastojci: • 800 g telećeg buta • 1 glavica crvenog luka • 1 ljuta papričica • koncentrat rajčice • goveđi temeljac • papar • crvena paprika • fini škrob (Gustin) Priprema: Crveni luk narežite na listiće i kratko pirjajte. Teleći but narežite na trakice i stavite na luk da se prepeče do fine zlatne boje, te u sve to dodajte goveđi temeljac. Dodajte preostale začine, ljutu papričicu i jušnu žlicu dvostrukog koncentrata rajčice. Kada se jelo reducira na željenu gustoću poslužite sa rižom, njokima, restanim krumpirom, pire krumpirom ili drugim prilogom po vlastitoj želji.

hr-hr