Večernji list

Venecijanske srdele na saor

Romoli je putovao diljem Italije, pa preko Sicilije i Lampeduse sjevernoafričkom obalom gdje je skupljao začine koji će mu kasnije biti neophodni za njegova riblja remek-djelca

Očistite utrobu od 1½ kg svježih srdela i odrežite im glave. Prepecite ih malo obrašnjene kratko s obje strane u tavi, odmastite na kuhinjskom papiru, pa

Roy Chapman

hr-hr

2023-06-04T07:00:00.0000000Z

2023-06-04T07:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/282321094394172

Vecernji List