Večernji list

Začarobirajte jelo s Harryjem Potterom

Muffini u liku Aragoga

Za muffine

• 250 g glatkog brašna

• 1 žlica praška za pecivo

• 30 g kakaa

• 170 g svijetlog smeđeg šećera

• 175 ml mlijeka

• 2 velika jaja, tučena

• 80 ml laganog maslinovog ili biljnog ulja

• 75 g mliječne čokolade

Za ukrašavanje

• 55 g maslaca, omekšanog

• 85 g šećera u prahu

• 2 žlice kakaa

• 1 žličica kipuće vode

• 9 mekih crnih okruglih bombona promjera oko 2 cm

• Nekoliko sladića u obliku užadi ili kotača

• 18 kupovnih bijelih očiju za dekoraciju

• tuba bijele glazure

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 °C. U kalup za muffine stavite 12 papirnatih košarica. U veću zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao. Umiješajte šećer.

Dodajte mlijeko, jaja, ulje i čokoladu i kratko promiješajte. Neka se u smjesi tu i tamo vide komadići suhih sastojaka. Smjesu rasporedite u papirnate košarice i pecite 20 minuta ili dok muffini ne narastu i na dodir očvrsnu.

Premjestite ih na rešetku i pustite da se potpuno ohlade.

Za ukrašavanje, stavite u zdjelu maslac, šećer, kakao i 1 žlicu kipuće vode. Nekoliko minuta tucite dok smjesa ne postane gusta i glatka. Malo smjese stavite na svaki muffin i metalnom lopaticom razmažite gotovo do ruba. U sredinu devet muffina stavite po jedan crni okrugli bombon. Vrpce sladića narežite na duljinu od 2 cm. Četiri komadića sladića savinite i stavite uz svaki bombon kao paukove noge. Utisnite ih u glazuru da ne skliznu. Na svakog pauka stavite po dva oka, a zalijepite ih glazurom iz tube,

Na preostala tri muffina glazurom iz tube nacrtajte paukovu mrežu.

Uvodnik

hr-hr

2023-11-17T08:00:00.0000000Z

2023-11-17T08:00:00.0000000Z

https://vecernjilist.pressreader.com/article/281956022515413

Vecernji List