Tko je pobijedio u Večernjakovu gastrodvoboju?
ZDENKA ILI KRISTINA? ČIJI JE RECEPT BOLJI MORAO JE BIRATI – TROČLANI ŽIRI
Jolanda Rak Šajn Tomislav MILETIĆ/PIXSELL
Tjestenina je bila tema prve u nizu kuharskih radionica pod vodstvom Zrinke Janković, autorice bloga Mamin ručak. Pobjedu su odnijeli široki rezanci u umaku od rajčice s piletinom
Svakaod natjecateljicamoglaje odabratipetnamirnica zasvojajela.kuhače suukrstilezdenka Čanađija(lijevo)ikristina Piantanida(desno), azrinkaimje objasnilapravila
ZDENKA ČANAĐIJA, UMIROVLJENA EKONOMISTICA IZ ZA
GREBA, POBJEDNICA JE KUHARSKOG DVOBOJA U PRVOJ
U NIZU GASTRORADIONICA KOJU JE U MIELE EXPERIENCE
CENTRU U BUZINU OVIH DANA ORGANIZIRAO VEČERNJI
LIST, UZ PARTNERSKU PODRŠKU MIELEA, KOLEDA TJESTE
NINE I VINARIJE KUTJEVO. TROČLANI ŽIRI – POZNATA GA
STROBLOGERICA ZRINKA JANKOVIĆ, ČIJE RECEPTE RADO
PRATIMO NA BLOGU MAMIN RUČAK, BRENDING MENADŽERI
CA MIELEA ANA LENDARIĆ-BELOŠIĆ TE PRODAJNI SAVJET
NIK U MIELE EXPERIENCE CENTRU MATKO RAOS – IMAO JE
NIMALO LAK ZADATAK OCJENJIVANJA DVAJU BRZIH UMAKA ZA TJESTENINU. Kuhale su ih natjecateljice s najkreativnijim receptima prijavljenima na Večernjakov natječaj. No iako su obje oduševile svojim jelima, u kulinarskom finišu, u kojemu su presudile nijanse poput “sjećanja na maminu kuhinju”, kako je to opisao jedini muški član žirija, Orebićanki Kristini Piantanidi na kraju je pripalo drugo mjesto. – Prijavila sam se posve slučajno, impulzivno, da doživim nešto novo. Oduvijek volim kuhati i kuham za veliku obitelj pa zapravo i nisam trebala izmišljati recepte. Kuhala sam samo ono što i inače kuham, jedino što bih kod kuće umjesto piletine za ovaj umak izabrala tunu – kazala nam je Zdenka Čanađija.
Zdenkin glavni adut – jednostavnost, doveo ju je do prve nagrade. Uz piletinu, njeno jelo zaokružili su luk, sjeckana rajčica, češnjak i peršin te lovorov list
Content
hr-hr
2023-05-20T07:00:00.0000000Z
2023-05-20T07:00:00.0000000Z
https://vecernjilist.pressreader.com/article/282308209462124
Vecernji List