NEOBICNA SALATA OD KRASTAVACA
SASTOJCI:
12 manjih svježih krastavaca bez sjemenki 1 i 1/4 cajne žlicice soli
1/4 šalice octa
3/4 žlicice svježe mljevenog crnog papra
PRIPREMA:
Ocistite krastavce i narežite ih na cetvrtine. Stavite ih u veliku plasticnu vrecicu (po mogucnosti sa zip zatvaracem) i nježno ih zdrobite valjkom za tijesto.
Preselite krastavce u cjedilo i posolite cajnom žlicicom soli. Neka tako odstoje 30 minuta. Stavite krastavce u zdjelu i dodajte im ostatak soli, papar i ocat. Prstima nježno promiješajte sve i ostavite da se marinira oko 15 minuta. Po vlastitom ukusu zacinite dodatno krastavce solju i paprom.
LAGANO I BRZO
hr-hr
2022-07-23T07:00:00.0000000Z
2022-07-23T07:00:00.0000000Z
https://vecernjilist.pressreader.com/article/282282439038869
Vecernji List