Večernjakov gastrodvoboj

ZDENKA ILI KRISTINA? ČIJI JE RECEPT BOLJI MORAO JE BIRATI – TROČLANI ŽIRI

Tjestenina je bila tema prve u nizu kuharskih radionica pod vodstvom Zrinke Janković, autorice bloga Mamin ručak. Pobjedu su odnijeli široki rezanci u umaku od rajčice s piletinom Svakaod natjecateljicamoglaje odabratipetnamirnica zasvojajela.kuhače suukrstilezdenka Čanađija(lijevo)ikristina Piantanida(desno), azrinkaimje objasnilapravila ZDENKA ČANAĐIJA, UMIROVLJENA EKONOMISTICA IZ ZA GREBA, POBJEDNICA JE KUHARSKOG DVOBOJA U PRVOJ U NIZU GASTRORADIONICA KOJU JE U MIELE EXPERIENCE CENTRU U BUZINU OVIH DANA ORGANIZIRAO VEČERNJI LIST, UZ PARTNERSKU PODRŠKU MIELEA, KOLEDA TJESTE NINE I VINARIJE KUTJEVO. TROČLANI ŽIRI – POZNATA GA STROBLOGERICA ZRINKA JANKOVIĆ, ČIJE RECEPTE RADO PRATIMO NA BLOGU MAMIN RUČAK, BRENDING MENADŽERI CA MIELEA ANA LENDARIĆ-BELOŠIĆ TE PRODAJNI SAVJET NIK U MIELE EXPERIENCE CENTRU MATKO RAOS – IMAO JE NIMALO LAK ZADATAK OCJENJIVANJA DVAJU BRZIH UMAKA ZA TJESTENINU. Kuhale su ih natjecateljice s najkreativnijim receptima prijavljenima na Večernjakov natječaj. No iako su obje oduševile svojim jelima, u kulinarskom finišu, u kojemu su presudile nijanse poput “sjećanja na maminu kuhinju”, kako je to opisao jedini muški član žirija, Orebićanki Kristini Piantanidi na kraju je pripalo drugo mjesto. – Prijavila sam se posve slučajno, impulzivno, da doživim nešto novo. Oduvijek volim kuhati i kuham za veliku obitelj pa zapravo i nisam trebala izmišljati recepte. Kuhala sam samo ono što i inače kuham, jedino što bih kod kuće umjesto piletine za ovaj umak izabrala tunu – kazala nam je Zdenka Čanađija.